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11月份全国生猪生产全面向好,元旦春节期间肉食

春节元旦将近,猪肉价格愈受关注。12月17日,农业农村部举办了介绍11月份生猪生产形势的新闻发布会。发布会上农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示,在扶持政策和市场行情的带动下,11月份全国生猪生产全面向好,生猪存栏和能繁母猪存栏双双止降回升,猪肉供需矛盾较10月份有所缓解,为明年加快恢复生猪生产奠定了坚实基础,也增强了大家对生猪稳产保供的信心。
  11月份全国生猪生产全面向好
  从9月份开始,农业农村部着力加强了生猪生产调度,在原来400个县定点监测的基础上也增加了对全国规模养猪场的每月调度,从而大大强化了对生猪生产形势的把握。从生产调度情况来看,各项恢复生猪生产的政策效果已经开始显现,加上市场行情的带动,生猪养殖场户补栏信心进一步增强,全国生猪生产开始探底回升,主要出现了以下几个方面的积极信号:
  一是生猪存栏首次探底回升,11月份生猪存栏环比增长2%,这是自去年11月份以来首次回升,能繁母猪存栏环比增长4%,已连续两个月回升,生猪存栏和能繁母猪存栏这两个重要生产指标双双止降回升,表明全国生猪生产已经扭转了持续下滑的局面,从不同区域看,有18个省份生猪存栏环比增长,比上个月增加了6个省份;有22个省份能繁母猪存栏环比增长,比上个月增加了5个。
  二是规模养殖场生产恢复势头更加强劲。11月份全国年出栏5000头以上规模养猪场的生猪和能繁母猪存栏环比增幅分别为1.9%和6.1%,比10月份扩大了1.4个百分点,已连续三个月环比增长。
  三是猪饲料产销量持续增长。据对全国饲料生产企业全覆盖监测,11月份猪饲料产量环比增长6.9%。猪饲料是生猪养殖的物质基础,猪饲料产量连续三个月环比增长,也反映出全国生猪生产恢复的好势头。
  四是后备母猪销量回升。据对重点种猪企业跟踪检测,11月份二元后备母猪销量环比增长了25.9%,同比增长了135%,这表明养殖场户补栏增养信心进一步增强。
  生猪生产恢复和政策落实
  一要进一步压实地方责任。认真落实省负总责要求和“菜篮子”市长负责制,督促各省、区、市抓紧细化生猪生产恢复任务,进一步明确生猪自给率或调出量目标,并分解到市到县,对标对表抓落实。要加强生猪生产恢复跟踪分析,坚持全国生猪生产每月调度,及时通报提醒,督促重点省份抓紧恢复生产。
  二要确保各项扶持政策不折不扣落实落地。充分发挥恢复生猪生产协调办公室的作用,定期汇总梳理政策落实突出问题,督促各地、各相关部门逐项解决,打通政策落实的最后一公里,确保政策落实到场到户。
  三要总结推广各地涌现的典型复养增养模式。“抓大不放小”,12月10日和15日组织召开了两次大型养猪企业座谈会,引导大型养猪企业发挥自身优势,结合产业扶贫,采取多种形式带动中小养殖场户尽快补栏增养、恢复生产。
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